Skriv ut
Sitemap
Kontaktinfo
Strandåkra Abbekås
Tfn: 0411-53 31 16
Mob: 0705-47 54 06
E-mail: strandakra@swipnet.se
Vi har upptäckt att din browser inte har Adobe Flash Player installerat.

Klicka här för att hämta Adobe Flash Player
 

 

 
 
 

Vinprovning – en dröm på Strandåkra

Vingårdskulturen håller på att etablera sig i Skåne. Det tycker i alla fall Eva Olsson på Strandåkra vingård. Hon vill knyta vinet närmare hantverket och hålla vinprovning på den egna gården.
Jordbruksminister Eskil Erlandsson har nyligen uttryckt sig positivt till möjligheten att få provsmaka vin på gårdar i Sverige. Det är något man glädjs åt på Strandåkra vingård i Abbekås. Sedan 2004 har Eva Olsson tillsammans med sin man odlat vin på gården. Idag är det enbart till husbehov, men drömmen om att kunna producera mer, hålla vinprovning och ha vingårdsvandring för turister och intresserade lever.
-Vi entreprenörer håller på att etablera en vingårdskultur här i Skåne. Det tycker jag berikar vårt samhälle, säger Eva Olsson.
Hon tror att det är en lång väg tills det är möjligt att resa mellan de skånska gårdarna och köpa lokalt odlat vin, men menar att vinprovning vore ett steg på vägen och en bra början.
-Vi vinodlare skulle kunna knyta drycken till ett dryckeshantverk, sätta smaken i fokus, inte ruset och visa upp en unik produkt för bygden, menar hon.
Hon tycker att det svenska systembolaget har ett alltför stort kontrollbehov.
-Finland har bevisat att det fungerar med vinprovning. Alkohol är ett laddat ämne i vårt land och jag tycker inte att vi ska släppa det fritt som i Danmark. Men att knyta vinkulturen till dryckeshantverket är att neutralisera ämnet en smula, säger Eva Olsson, som tidigare har jobbat som alkoholinformatör och hållit kurser för kvinnor som är dömda för rattfylleri.
Miljötänkandet är en självklarhet för Eva Olsson och hennes man. Allt som odlas på Strandåkra är ekologiskt, så även vinet.
-Det är viktigt för mig att odla och stödja ekologisk odling. Även om vi odlar en hel del själva så köper jag fruktlådor från lokala handlare.
Eva och hennes man fokuserar nu på att bygga upp ett godkänt vineri med modern utrustning. De första skördarna pressade nämligen Eva själv, med fötterna

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu slipper Eva tr5ampa vinet med fötterna. Bild: Katarina Löfgren
 
 
 
Ystad
 

Sol, vind och vatten – och lök

Text: Johan Bentzel

Uppdaterad 31 augusti 2010 4.30 Publicerad 31 augusti 2010 4.30

[+] [-] Textstorlek | Skriv en kommentar |

Ystad.

Inte bara stänket från vågorna kan göra kinderna våta under en strandpromenad vid Lilleskog. Ett

pärlband gula lökar gör också sitt till.

Att ligga och löka på stranden kan ju vara trevligt en varm sommardag. Däremot är det inte lika

vanligt att lökar lapar sol i sanddynerna.

Men nu har hundratals gula lökar flutit i land på Lilleskogsstranden utanför Ystad. Var de kommer

ifrån är oklart, men det mesta tyder på att de i alla fall har kommit sjövägen.

De ligger ganska jämnt utspridda i en lång rad i sanden, bara ett par meter från havslinjen.

Sida 1 av 3

http://www.ystadsallehanda.se/ystad/article1220774/Sol-vind-och-vatten---och-louml... 2010-09-02

– Det är väl antagligen någon som har dumpat dem eller tappat dem från sin last, säger Ystads

kommuns trädgårdsingenjör Per Larsson, som ansvarar för strandskötseln.

Uppgiften om lökarna är ny för honom, när Ystads Allehanda ringer. Men det beror nog på att det

är få som håller till på stränderna nu när sommaren är över. Av samma skäl kommer löken inte att

plockas bort, enligt Per Larsson.

– Det här får naturen ta hand om. Lök är ju ändå en naturprodukt.

I juli hade det förstås varit en annan sak. Då hade hundratals lökar varit lika irriterande på

badstranden som oljeklumpar.

Nu är de mest ett udda inslag i floran och utgör knappast någon fara för liv och lem, vare sig på

land eller till sjöss.

– Det är inte ofta det händer något av den här typen. Just sådana här produkter har jag inte varit

med om förut. Så det är lite ovanligt, säger Per Larsson.

Han förväntar sig knappast att någon hör av sig och efterlyser de förlorade lökarna.

Att anmäla tappad last är betydligt viktigare om det rör sig om stora föremål som kan vara farliga

för andra båtar.

Snabbsökning på Ystadsallehanda.se

Ystad

Rekommendera

Bli den första bland dina vänner att rekommendera detta.

 

 

Genom att kommentera på Ystadsallehanda.se så godkänner du våra regler

Skriv en ny kommentar

Skriv din kommentar här.

Visar 3 kommentarer

Sortera efter:

Visa senaste först Prenumerera via e-post Prenumerera via RSS

 

De här lökarna sköljdes ut till havs i de stora regnen på ca 80-100mm runt Skivarp och Abbekås. De låg lossad på fälten och följde

med "floden" ut i havet

 

1 person gillar det här.

Gilla

 

 

Skicka som …

lantman

1 dag sedan

 

 

Svara

Sida 2 av 3

http://www.ystadsallehanda.se/ystad/article1220774/Sol-vind-och-vatten---och-louml... 2010-09-02

Äntligen vet man var uttrycket "lök på laxen" kommer ifrån.

Gilla

Såg dom för 3 veckor sedan, då var dom färska så jag tog med en påse hem. helt ok :-)

1 person gillar det här.

Gilla

 

 

Reactions

Vita_Rosor

20 timmar sedan

 

From Twitter via BackType

RT @ystad: Någon som har tappat bort ett lass gul lök? Återfås mot beskrivning: http://tinyurl.com/3aztx5l

 

ystad

1 dag sedan

From Twitter via BackType

Någon som har tappat bort ett lass gul lök? Återfås mot beskrivning: http://tinyurl.com/3aztx5l

Dressman

2 dagar sedan

Svara

Jonn Leffmann

2 dagar sedan

Svara

Sida 3 av 3

http://www.ystadsallehanda.se/ystad/article1220774/Sol-vind-och-vatten---och-louml... 2010-09-02

 
 
 
 
 
Ystad
 

Här försvann sju ton lök

Text: Per Nilsson

Uppdaterad 31 augusti 2010 22.11 Publicerad 31 augusti 2010 22.11

[+] [-] Textstorlek | Skriv en kommentar |

Ystad/Abbekås.

Lantbrukaren Göran Olsson har svaret på gåtan med lökarna på stranden vid Lilleskog. De

kommer från hans gård.

I går berättade YA om lökarna som ligger på stranden. Nu visar det sig att de kommer från

Strandåkra gård väster om Abbekås. Lökarna har färdats dryga milen på havet innan de hamnade

vid Lilleskog.

– Det kom ett skyfall för 14 dagar sedan. Då kom det 120 millimeter regn på fyra timmar, säger

Göran Olsson.

Här försvann sju ton lök - Ystad - Ystads Allehanda - Nyheter dygnet runt Sida 1 av 2

http://www.ystadsallehanda.se/ystad/article1222476/Har-forsvann-sju-ton-lok.html 2010-09-02

2 people liked this.

– Vattnet gjorde en å som var fyra meter bred och 40 centimeter djup. Det blev en väldig fors.

Löken drogs med och följde vattnet ner mot kustvägen.

– Sedan for den över vägen och ner i sjön, säger Göran Olsson.

Höjdskillnaden är stor i området. Från högsta punkten bakom lökfältet ner till Östersjön är

skillnaden 30 meter. Från fältet handlar det om ungefär sex meter.

Nu har han plockat upp resten av löken på fältet och jämnat till marken. Spåren från forsen finns

bara kvar på marken söder om kustvägen.

Göran Olsson räknar med att ha förlorat omkring sju ton lök vid ovädret. Han tar upp 800 ton i år.

Göran Olsson är uppväxt på gården, som han tog över efter sin far på 1980-talet.

– När jag växte upp regnade det aldrig sådana här mängder på så kort tid.

Snabbsökning på Ystadsallehanda.se

Ystad

Rekommendera

Bli den första bland dina vänner att rekommendera detta.

Genom att kommentera på Ystadsallehanda.se så godkänner du våra regler

Skriv en ny kommentar

Skriv din kommentar här.

Visar 0 kommentarer

Sortera efter:

Visa senaste först Prenumerera via e-post Prenumerera via RSS

Skicka som …

Här försvann sju ton lök - Ystad - Ystads Allehanda - Nyheter dygnet runt Sida 2 av 2

http://www.ystadsallehanda.se/ystad/article1222476/Har-forsvann-sju-ton-lok.html 2010-09-02